岡山<哲多和牛牧場>
和牛のルーツ「千屋牛」A-5熟成小分け焼肉用(3パック)
商品記号:CY-101
希望小売価格 税別 10,000円
(税込 10,800円)
商品内容 | A-5熟成 カルビ焼肉用 150g×3 |
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アレルギー特定 原材料等28品目 |
牛肉 |
温度帯 | 冷凍 |
商品情報
商品名 | 和牛のルーツ「千屋牛」A-5熟成小分け焼肉用 |
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産地 | <牛肉>岡山県 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存 |
賞味期限・消費期限 | 出荷日より冷凍で180日間 |
配送温度 | 冷凍 |
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総重量 | 450g |
箱サイズ | 200×260×90(mm) |
商品説明
哲多和牛牧場の千屋牛は、お肉の旨みを最大限に引き出すため、骨付きの大きな部位のまま1℃~3℃の低温庫の中で7日間~10日間じっくりと時間をかけて低温熟成しています。低温熟成をすることにより余分な水分が抜け、骨からの旨みも一緒になり、味も風味も濃厚になります。お肉は最上級とされるA-5ランクだけを厳選。サッと焼いて塩やわさび醤油で食べるのがおすすめです。
●価格についてはご相談可能でございます
品質情報
特定原材料28品目 | 牛肉 |
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